O volume de cana-de-açúcar processado pelas empresas do Centro-Sul do Brasil alcançou 10,44 milhões de toneladas na segunda metade de dezembro. No acumulado até 1º de janeiro, a moagem alcançou 594,08 milhões de toneladas, com aumento de 4,58% em comparação a safra passada.
De acordo com a União da Indústria de Cana-de-Açúcar - Unica, 56 unidades produtoras iniciaram o ano de 2016 processando. Desse total, 21 empresas devem encerrar a safra na primeira quinzena de janeiro e 13 na segunda metade do mês. As demais unidades têm a intenção de encerrar a safra 2015/2016 apenas em fevereiro ou março.
A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis - ATR por tonelada de cana processada alcançou 119,28 kg na segunda quinzena de dezembro, queda de 9,13% na comparação anual. No acumulado da temporada, soma 131,71 kg/t (-3,68%).
As vendas de etanol pelas unidades produtoras da região Centro-Sul do Brasil em dezembro somaram 2,52 bilhões de litros (+11,59%), com 178,96 milhões de litros direcionados para exportação e 2,34 bilhões de litros ao mercado interno.
No acumulado de abril de 2015 até 1º de janeiro de 2016, as vendas de etanol alcançaram 22,89 bilhões de litros - 21,21 bilhões de litros destinados ao abastecimento doméstico e 1,68 bilhão de litros ao mercado internacional. O volume total comercializado na safra 2015/16 representa um aumento de 23,78% em relação aos 18,49 bilhões de litros comercializados no mesmo período do ciclo anterior.
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