O Brasil deverá produzir 684,77 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2016/2017, estima a Companhia Nacional de Abastecimento – Conab. O número representa um crescimento de 2,9% em relação à safra 2015/2016.
De acordo com a estimativa, a produção de açúcar deverá atingir 39,96 milhões de toneladas, 19,3% superior à safra anterior. Já a produção de etanol deve se manter acima de 27,8 bilhões de litros, 8,5% menos que a safra 2015/2016 – a produção de etanol anidro deverá ter aumento de 1,3%, alcançando 11,49 bilhões de litros. Para a produção de etanol hidratado, o total poderá atingir 16,38 bilhões de litros, redução de 14,9%.
A estimativa de área a ser colhida foi avaliada em 8,97 milhões de hectares, que representa um aumento de 3,7% comparada à safra anterior. O incremento de mais 318,4 mil hectares é resultado da cana bisada da safra 2015/16, do aumento de área própria de algumas unidades de produção e da reativação de uma unidade em São Paulo.
Na região Sudeste a área colhida deverá aumentar, uma vez que as chuvas atrasaram a colheita da safra anterior e aumentou a quantidade de cana colhida, refletindo em um aumento de 3,4% na produção total.
Já a região Nordeste deve aumentar a área colhida nesta safra, embora seja a segunda menor área da série histórica. As unidades de produção têm concentrado a colheita nas lavouras próprias, em detrimento aos dos fornecedores. O aumento de produtividade nesta safra é uma recuperação em relação às secas ocorridas na safra passada.
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