As usinas a região do Centro-sul do Brasil devem processar entre 605 milhões e 630 milhões de toneladas na safra 2016/2017. Os números representam uma variação de 2% sobre o resultado da safra 2015/2016 – quando as usinas do Centro Sul moeram 617,7 milhões de toneladas. A informação foi divulgada nesta quarta-feira pela União da Indústria de Cana-de-açúcar - Unica.
Na primeira quinzena de abril, as usinas processaram 32,84 milhões de toneladas de cana. O maior número de usinas em operação (205 ao final da primeira quinzena do mês, contra 165 no início da safra passada) e o clima seco, que permitiu maior colheita da cana, explicam esse aumento de 152% quando comparado com a safra passada.
O diretor Técnico da entidade, Antonio de Padua Rodrigues, ressalta que a safra dependerá das condições climáticas – como o risco de florescimento e de geadas e a dúvida sobre o comportamento da lavoura colhida na entressafra, que representou 9% da área colhida. Na safra passada, o clima propício favoreceu a produtividade dos canaviais.
Pelas projeções da Única, 40,7% do volume de cana processada terá como destino a produção de açúcar – que pode chegar a uma produção entre 33,50 e 35,00 milhões de toneladas, ou entre 7% e 12% maior do que as 31,22 milhões de toneladas registradas na safra 2015/2016. A produção de etanol na safra 2016/2017, por sua vez, deve totalizar entre 27,50 e 28,70 bilhões de litros. Deste volume, entre 10,80 e 11,00 bilhões de litros serão de etanol anidro e entre 16,70 e 17,70 bilhões de litros de etanol hidratado.
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