O volume de cana-de-açúcar processado pelas unidades produtoras na região Centro-Sul do Brasil somou 40,47 milhões de toneladas nos últimos 15 dias de setembro, crescimento de 40,43% sobre a mesma quinzena de 2014, quando as chuvas impactaram a operacionalização da colheita.
O valor acumulado desde o início da safra 2015/2016 até o final do mês ficou praticamente idêntico ao registrado em 2014 - 444,30 milhões de toneladas de cana-de-açúcar processadas nesta safra contra 441,44 milhões de toneladas registradas no mesmo período do último ano.
Segundo o diretor Técnico da União da Indústria de Cana-de-Açúcar - Unica, Antonio de Padua Rodrigues, “a condição atual de moagem e a maior oferta de cana-de-açúcar levará ao término tardio desta safra”. Em São Paulo, a quantidade de matéria-prima processada até o momento ainda apresenta defasagem de 11,75 milhões de toneladas e dificilmente as unidades conseguirão processar toda a cana-de-açúcar disponível para moagem, explicou o executivo.
Na última quinzena de setembro, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis - ATR por tonelada de cana-de-açúcar totalizou 145,64 kg, queda de 4,30% em relação ao valor observado no mesmo período de 2014. No acumulado desde o início da safra 2015/2016 até 1º de outubro, a concentração de açúcares por tonelada de matéria-prima atingiu 132,16 kg, retração de 2,56% relativamente ao índice verificado no mesmo período da safra 2014/2015.
Nos últimos quinze dias de setembro, 42,51% da matéria-prima foi utilizada na fabricação de açúcar, contra 39,14% apurados na mesma quinzena da safra passada. A proporção de cana direcionada à produção de açúcar no último ano foi severamente prejudicada pelas chuvas que ocorreram naquele momento e, portanto, a comparação com os índices registrados em 2015 deve ser feita com cautela. Com isso, a quantidade produzida de açúcar neste ciclo atingiu 2,39 milhões de toneladas na segunda metade de setembro. No acumulado desde o início da safra 2015/2016, a produção de açúcar segue abaixo daquela observada em 2014: 23,25 milhões de toneladas este ano, contra 25,08 milhões de toneladas do ciclo 2014/2015.
Em relação ao etanol, a produção alcançou 1,99 bilhão de litros na segunda quinzena de setembro - sendo 799,48 milhões de litros de etanol anidro e 1,19 bilhão de litros de etanol hidratado - crescimento de 27,45% quando comparado a igual período de 2014. No acumulado desde o início da safra até o final do mês, o volume produzido somou 20,19 bilhões de litros, com 12,70 bilhões de litros de etanol hidratado e 7,49 bilhões de litros de etanol anidro.
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