São Paulo, 09 de junho de 2015

As usinas e destilarias do Centro-Sul do Brasil processaram 114,281 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2015/2016 até 1º de junho. O volume é 2,58% menor que as 117,313 milhões de toneladas moídas em igual período da safra passada, segundo dados apresentados pela Unica.

Na segunda quinzena de maio, o processamento foi de 40,103 milhões de toneladas, alta de 5,53% ante a última metade de maio de 2014, quando foram processadas 38 milhões de t de cana.

Até o início deste mês, 262 usinas estavam em operação, mesmo número de igual período de 2014. Segundo a Unica, outras 20 unidades produtoras ainda devem iniciar a moagem nas próximas quinzenas, o que totalizaria 282 usinas em operação na safra 2015/2016.

Seguindo a tendência das quinzenas anteriores, as usinas priorizaram a produção de etanol em detrimento da fabricação de açúcar na segunda metade de maio. A proporção de cana destinada ao açúcar ficou em 41,2%, o menor índice registrado para este período desde a safra 2008/2009.